Yılmaz Gıda'nın sahibi Yalçın Sunar, ABD'den ithal ettikleri "Magnesol XL" isimli ürünün gıda sektöründe kızartmalık bitkisel yağların uzun ömürlü kullanımını sağladığını belirterek, ürünün kullanıldıkça yağın içinde oluşan zararlı maddeleri bünyesinde toplayarak kanserojen etkiyi azalttığını, hatta yokettiğini söyledi.
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın izniyle Amerika'dan ithal ettikleri Magnesol XL'nin gıda sektöründe kullanılan kızartmalık yağların ömrünü uzattığını belirten Sunar, ürünün aynı zamanda kullanıldıkça yağın içinde oluşan zararlı maddeleri kendi bünyesinde hapsederek yağdan ayrıştırdığını, böylece kanserojen etkiyi azalttığını, hatta yok ettiğini bildirdi. Magnesol XL'nin temiz yağın kirlenmesini geciktirdiğini belirten Sunar, "Magnesol XL kızartmalık bitkisel yağın kullanım ömrünü uzatır. Ürünün düzenli
bir şekilde günlük olarak kullanılması halinde yağın kirlenmesini geciktirir. Magnesol XL, kesinlikle atık yağların tekrar kullanıma kazandırılmasını sağlayan bir ürün değildir. Ürün basında yansıtıldığı gibi kapkara bir yağı asla sarıya dönüştüremez. Sadece kirlenmesini geciktirir ve kullanıldıkça yağın içinde oluşan zararlı maddeleri bünyesinde toplayıp yağdan ayrıştırarak kanserojen etkiyi azaltır, hatta yok eder. Fakat bu işlemin her kullanımda yapılması lazım. Yağı üç kere kullandıktan sonra ürünü
kullanırsanız bir faydası olmaz. Yağı ilk kullanımdan itibaren ürünü de kullanırsanız yağın kirlenmesini önlersiniz ve zararlı maddeleri ayrıştırırsınız" dedi.
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın izniyle ürünü ithal ettiklerini belirten Sunar, Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü'nde Magnesol XL ile ilgili çalışma yapıldığını ve bunun sonucunda ürünün kullanımının uygun olduğunun tespit edildiğini söyledi.